Bahan sambal penyet :
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah besar
- 1 buah tomat merah besar
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh gula merah
- ½ sendok teh garam
- minyak goreng
Cara membuat sambal penyet :
1. Cabe merah, cabe rawit, tomat dan bawang putih digoreng dalam minyak panas hingga layu dan matang.
2. Angkat lalu ulek hingga halus, beri garam dan gula merah lalu aduk rata.
Jadilah sambal yang siap dimakan bersama ayam goreng tahu tempe jangan lupa pakai lalapan daun kemangi timun.
